阿斯巴甜
型号:食品、、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚袋)
含量:99.9
产地:国产/进口
性状:粉末状
CAS:22839-47-0
用途:甜味剂
阿斯巴甜英文名称:Aspartame
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
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阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛,制品、糖果、
巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易而失去甜味。
阿斯巴甜的优点是:
(1),被列为GRAS级(一般公认为安全的),为所有代糖中对人体研究的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。
(2)甜味,具有和蔗糖近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显着降低热量并不会造成。
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2~3于糖精中,可明显掩盖糖精的口感。
(4)与香精混合,具有的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。
(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收。
阿斯巴甜的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政递,申通递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供产品,售后服务客户满意度100。
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I+G 由鸟苷酸二和肌苷酸二组成 其性状也与之相似 为白色至米黄色结晶或粉末 无臭 味鲜
5’-鸟苷酸二(GMP)和5’-肌苷酸二,增味剂,增鲜剂,食品级,I+G