小火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂,油污脏乱,小火锅多了几分洁净时尚,宁静淡雅,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在时尚,轻松的环境中惬意享受美食。开一家这样的小火锅店,是您很好的选择。北京品味轩的培训老师精心秘制配料,底汤营养丰富,再配以各种辅料,营养健康。
小火锅较早出现于日本,如今小火锅在中国也逐渐**。据历史记载5000年前的浙江曾出现过小火锅的前身,也是火锅的前身。北京品味轩的培训*中心,北京品味轩的小火锅口味丰富,口感与众不同,不同锅底不同口味!并且吃一顿也不贵,符合大众的消费!
----项目优势:
小火锅又名吧台火锅,快餐火锅。小火锅跟平常普通的火锅简单方便、快捷卫生。一个人一个锅,想吃什么就拿什么,上菜时间快,吃的时间也快,和现在快节奏的生活很符合,众人都围坐在一张长长的桌子上,及保留了平常火锅的氛围,也有了多选择。
【培训项目:小火锅 培训地址:北京是朝阳区小红门桥 培训老师:庄老师】
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----制作过程:
小火锅培训内容:
用具的购置和配备
食材的选购和初加工
调料的采购和使用
汤料的调制和运用
底料的熬配
配料的调制
原料、调味料的进货渠道
食材的串制
>>如果您还没找到想学习的项目,可以看一下我们的一些教学项目,看看您有没有想学习的。