夹层锅可分为可倾斜式夹层锅，立式固体夹层锅。
可广泛应用于糖果制药，乳品酒，糕点，饮料，蜜饯罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量缩短时间，改善劳动条件的好设备。
采用一次成型的304不锈钢锅体，保证了锅内的平整无滑，可采用蒸汽，液化气，天然气，电加热导油等 加热方法，受热面面积大，热效率高，加热均匀，物料升温快，加热温度容易控制。
本产品可享受一年保修，终身维修的售后。
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