在饲料中添加肥料，尿素，硫酸铵，**羊肚菌的价格，过磷酸钙，石灰，石膏等，增加培养材料的养分，改善培养材料的理化性质，如调节pH值，防止粘性和培养材料的氮损失。和消毒作用（如石灰）。几种常用成分的成分，例如表7的培养材料的配方，基于蘑菇生长和发育的营养需求（包括一定的碳氮比），并且组分合理匹配。常用的培养材料具有以下比例：（1）粪肥培养材料以秸秆，麦秆和粪肥为主要原料，添加少量添加剂。粪草的比例在6：4，5：5和4：6不同。通常，每100平方米的耕地面积需要干重3，500至4，500千克的粪便草。可根据表8的比例制备。（2）半合成培养材料主要增加饲料原料，减少粪便物质，适当添加一些添加剂以堆积。常用配方如表9（3）合成培养材料仅以稻草和添加剂为原料，无粪肥，目前配方

地下蘑菇屋在寒冷的北部地区，**羊肚菌价格，蘑菇可以在地下室蘑菇屋种植。这种蘑菇房一般埋在离地面1.65米以下的地方。在许多地区，防空洞，地下室和洞穴隧道通常用作地下蘑菇房。优点是空气相对湿度大，温度变化小，冬季温暖，夏季凉爽，栽培时间长。缺点是管理不方便，通风不良。应根据蘑菇屋的大小和结构确定栽培室中蘑菇床的设置。布置应垂直于蘑菇屋的方向，如东西蘑菇屋，南北方向布置的蘑菇床，南北蘑菇屋，河南羊肚菌，东西方布置的蘑菇床方向。蘑菇床可以布置成两列，三列或更多列。每个蘑菇床的宽度应限制在蘑菇两侧的中心，一般约1.5米。如果仅使用蘑菇的一侧，其宽度不**过1米。蘑菇床层之间的距离为60-70厘米，较下层距离地面20厘米。较上层距离屋顶1.3至1.6米。蘑菇床之间的距离应为60至70厘米，以便人们可以行动和操作。

二次发酵优于一次发酵的优点是室内预发酵后，在控制温度，湿度和通气条件下进行室内发酵可以更好地改变培养物质的理化性质和微生物相，杀灭更彻底。杂菌和害虫。培养材料的水分，温度和空气分布均匀分布，形成有利于蘑菇生长的生态环境。同时，它还可以更有效地增加蘑菇的营养。因此，两次发酵后，蘑菇菌丝生长*，产量高。关于二次发酵的主要注意事项是后发酵培养材料不应过度烹饪或过度生产。过熟，后期发酵不起，羊肚菌种植方法，寿命过长，睡前高温不下降，*出现美白现象，并造成水分不足，影响蘑菇生长。当将预发酵的培养材料放入床中时，水含量略高，并且在发酵结束后保持63％的含水量更好。二次发酵后的培养材料也是褐色，无气味，质地松散，有弹性，可以看出大量的灰粉（细菌和孢子）均匀分布在材料中。

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