红肉苹果9月中下旬成熟,果大,单果重280g,较大可达430g。果形似番茄,果皮玫瑰红色,富有光泽,光滑油亮,鲜艳美丽,漂亮至较。而更为吸引人的是,其果肉到果核亦呈玫瑰红色,娇艳欲滴,令人望而垂涎,较为诱人。并且果实切后不变色,无论烹饪或榨汁,色彩都保持鲜红。其果肉细密、硬脆、汁多,具浓郁的香味,其风味*特,味道特别好,口感佳,品质上,很耐贮运,可自然贮存5个月以上。
烟富8号苹果树,是晚熟优良红富士苹果烟富3的芽变品种,高桩大形果,果肉黄色,甜度高,其经济性状比烟富3或普通红富士苹果更优良,果实摘袋后上色快,5天果里面就达到全红,比烟富5早五天,色泽艳丽,初为条红,后转为片红,全红果率81%,树冠内膛的果也可达到全红,苹果萼洼处也可以上满色,摘袋上色后,不采摘,也可在树上待20至30天,果皮颜色退老慢,色泽仍然鲜艳,星点小,果皮光滑,果树*测定糖度比普通红富士苹果均高2度多。