**肥料的作用：**肥料按其养分含量与化学肥料相比，前者是养分种类多，氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素都有，而后者比较单一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，钾素化肥只含钾，即使是复合肥料也只含氮、磷、钾等有限几种养分。但是，**肥料所含各种养分种类虽然齐全，其浓度却比较低，以鸡粪为例，它的氮含量约为1.6%，磷含量约为1.5%，钾含量约为0.9%，即100千克鸡粪含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，钾（K2O）0.9千克。化肥中尿素含氮46%，即100千克尿素含氮（N）46千克，氯化钾含钾60%，100千克氯化钾含K2O60千克，化肥所含养分浓度比**肥高得多。**肥料中含有大量的**质，这是化肥所没有的。**肥料施入土壤后要经微生物分解、腐烂后才能释放出养分供作物吸收，化肥则施入土壤后即能发挥作用。所以，**肥料含养分种类多，浓度低，释放慢；化肥则与之相反，养分单一，浓度高，释放快。两者各有优缺点，**肥应与化肥配合施用才能扬长避短，充分发挥其效益。
**肥料的作用有以下两方面：
(1）改良土壤，培肥地力。**肥料中的主要物质是**质，施用**肥料增加了土壤中**质的含量。**质可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。
（2）增加作物产量和提高农产品品质，氨基酸等物质，不氮、磷、钾等养分外，还含有多种糖类，氨基酸等物质，不仅可为作物提供营养，而且可以促进土壤微生物的活动。**肥料还含有多种微量元素，如畜禽粪便每100千克中含硼2.2～2.4克，锌2.9～29.0克，锰14.3～26.1克，钼0.3～0.4克，有效铁2.9～29.0克。**肥和化肥配合施用增产效果显著，而且能改善产品的品质，使蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量降低，维生素C含量提高，增加瓜果中的含糖量。
有的**肥料改良土壤，培肥地力的作用大一些，如秸秆、草炭、堆肥等等；有的**肥料则以供应农作物所需养分为主，如人粪尿、鸡粪等等，这种差别主要视不同**肥料中**质和含氮量之间的比例而定。**质的结构物质主要是碳（C），所以这种比例称为碳氮化（C/N），C/N大于30的**肥料其作用以改土为主，C/N小于30的**肥料其作用以供应养分为主。作物秸秆的C/N在100左右，施入土中，改良土壤的作用很大，由于所含氮素数量很少，在分解腐烂过程中不仅不能释放出氮素，还要从土壤中吸收氮，秸秆还田时有的地方要加施一点化学氮肥才能加速腐解过程。
1、施用**肥。大家可以选择肥料厂家出的**肥。**肥一方面根据作物吸收特点配方肥料，另一方面也能完全避免混合出错。
2、施用**肥。**肥是全面均衡营养的肥料，不仅含有植物必需的大量、中微量元素，还含有丰富的**养分。而且不会发生化学反应。不过提醒大家一定要用完全腐熟的**肥。
3、合理选择肥料形态。国内肥料厂家对螯合剂及其产品研发进行了大量的投入，已经拥有*生产螯合态营养元素的能力。铁、锌、锰和铜较好使用螯合态肥料，这样就可以与其他元素一起施用，同时避免相互之间发生拮抗作用。
4、改变施肥方式。比如磷和锌会产生化学反应，形成磷酸锌，从而影响这两个元素的吸收，这时候我们可以考虑磷元素通过在土壤中施用，而锌元素我们用叶面喷施的方式补充，尽量让这两种元素不接触，这样就能规避他们产生反应的风险。
复混肥的优劣鉴别法
复混肥养分全，针对性强。它是由氮、磷、钾化肥按一定比例混合加工而成的颗粒肥料，使用方便，肥效高，备受农民欢迎。近年来，一些不法厂商大量制售伪劣复混肥涌入市场，农民较易上当。为此，特将优劣复混肥的简易鉴别方法介绍如下：
一看：先看肥料是否双层包装，三证（生产许可证、肥料登记证、产品合格证）是否齐全有效。再看外包装袋上是否标明商标、号码、标准代号、养分总含量、生产企业的名称和地址，较后看内包装袋内肥料颗粒是否一致，无大硬块，粉末较少。如配用加拿大钾肥的，可见红色细小钾肥颗粒。含氮量较高的复混肥，存放一段时间肥料表面可见许多附着的白色或无色的微细晶体。这种晶体是由于尿素和氯化钾吸湿后形成的。劣质复混肥没有这种现象。
二摸：国家标准规定低浓度复混肥料的水分含量应小于或等于5%，如果水分含量**过这个指标，抓在手中的感觉一是粘手，二是可以捏成饼状，必然会使肥料颗粒抗压强度降低，失去复混肥料养分缓慢释放的性质。用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良；若摸其颗粒，可见细小白色晶体的也表明为优质。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒内无白色晶体。
三烧：取少量复混肥置于铁皮上，放在明火中烧灼，有氨臭味说明含有氮，出现黄色火焰表明含有钾。且氨臭味越浓，黄色火焰越黄，表明氮、钾含量越高，即为优质复混肥。反之则为劣质复混肥。
四闻：复混肥料一般来说无异味（**无机复混肥除外），如果具有异味，是由于基础原料氮肥主要用农用碳铵，或是基础原料中含有毒物质三氯乙醛（酸）的磷肥。三氯乙醛（酸）有毒物质进入农田后轻则引起烧苗，重则使农作物绝收，而且毒性残留期长，影响下季作物生长，因此，农民较好不要买有异味的复混肥。
五溶：优质复混肥水溶性较好，绝大部分能溶解，即使有少量沉淀也较细小。而劣质复混肥难溶于水，残渣粗糙而坚硬。
六尝：因市场上钾肥相对较缺，价格较高，有些不法厂商用红砖粉碎后充当钾肥。在购买时农民朋友可以尝一尝红色颗粒，氯化钾有咸味，而红砖颗粒则没有咸味。
生物肥料的分类
按目前微生物肥料的制品和种类来分析，可以分为两类：
（1）通过其中所含微生物的生命活动，增加了植物元素营养的供应量，包括土壤和生产环境中植物营养元素的供应总量和植物营养元素的有效供应量，导致植物营养状况的改善，进而产量增加，这一类微生物肥料的代表品种是根瘤菌肥料。
（2）其制品虽然也是通过其中所含的微生物生命活动的关键作用导致作物增产，但是其中微生物生　命活动的关键作用不限于提高植物的元素营养供应水平，包括了它们所产生的植物生长刺激素对植物的刺激作用，促进植物对营养元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，减轻作物病虫害而导致产量增加。这类微生物的种类和制品比较多，也比较复杂。但随着研究的深入发展，此类微生物及其制品将会有比较合理、比较科学的归属、分类。
**肥料
**肥料（manure） ****质经微生物分解或发酵而成的一类肥料。中国又称农家肥。其特点有：原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。

尿素在应用中需要注意的问题
碳铵与尿素：短期内呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失；
碳铵与菌肥：碳铵会散发一定浓度的氨气，对菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥与锌元素：磷和锌产生化学反应，形成磷酸锌，降低磷和锌的利用率；
农家肥与碱性肥料：人畜粪尿中的主要成分是氮，若与强碱性肥料混用，则会中和而失效，碱性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、钙镁磷肥等；
化肥与菌肥：化肥有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，和细菌性肥料混合施用的话，会杀伤或抑制活菌体使细菌性肥料失效；
过磷酸钙，难溶性磷肥与碱性肥料：过磷酸钙遇到碱性肥料，会降低施肥效果。难溶性磷肥包括磷矿粉、骨粉等，这些肥料与碱性肥料混合，会更难溶解于水。
什么是肥料？
凡施入土壤或通过其他途径能够为植物提供营养成分，或改良土壤理化性质，为植物提供良好生活环境的物质统称为肥料。
**肥料使用准则
种植作物要求施肥必须使足够数量的**物质返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有**或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥料，应以对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果为原则。
一、AA级**的肥料使用准则AA级**：系指在生态环境质量符合规定的产地，生产过程中不使用任何化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级**标志的产品。
1．用**标准规定允许使用的肥料种类，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。医院的粪便垃圾和含有害特质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾，一律不得收集作生产**的肥料。
2．秆还田可因地制宜地进行。绿肥利用形式有覆盖、翻入土中与混合堆沤。绿肥较好在盛花期翻压，翻埋深度为15厘米左右。盖土要严，翻后耙匀。压青后15??20天才能进行播种或移苗。
3．腐熟达到无害要求的沼气肥水及腐熟的人畜粪尿可用作追肥，严禁在蔬菜等作上浇不腐熟的人粪尿。
4．饼肥对水果蔬菜等作物品种有较好的作用。
5．叶面肥料，喷施于作物叶片，可施互次或多次，较后一次必须在收获前20天喷施。
6．微生物肥料可用于拌种，也可作基肥和追肥施用，使用时应严格按照使用说明书的要求操作。微生物肥料对减少蔬菜硝酸盐含量、改善品质有显效果。可在蔬菜上有计划地扩大使用。
7．补钾可选符合推荐性国家标准（GB/T20937-2007）并取得**产品认证的****硫酸钾镁肥，中信国安“****硫酸钾镁肥”填补了****矿物肥的国内空白，解决了**农业补钾难的问题。
二、A级**的肥料使用准则A级**：系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许**使用限定化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级**标志的产品。
1．选用**标准规定允许使用的肥料种类。如生产上实属必须，允许生产基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝态氮肥。
2．化肥必须与**肥配合使用，**氮与无机氮之比以1比1为宜，厩肥大约1000千克加尿素20千克（厩肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用）。较后一次追肥必须在收获前30天进行。
3．化肥也可以和**肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要经过无害化处理，质量达到国家标准后才能使用，每年每亩农田限制用量，粘性土壤不**过300千克，砂性土壤不**过2000千克。
4．秸秆还田及其他使用准则，同AA级**的肥料使用准则

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