食用菌装袋机讲采摘香菇的技巧

一、一定要掌握好采摘时期，在7、8份成熟时采收，成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，菌菇类装袋机公司，肉质软韧，商品价值高。过期采收，菌伞充分开展，肉薄、脚长、菌褶变色，这时，它的重量减轻，商品价值低。

     二、摘菇时左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，蘑菇装袋机公司，拧下即可。不让菇脚残留在菌筒上霉烂，影响以后出菇。如果成菇生长较密，基部较深，蘑菇自动装袋机公司，要用小尖刀从菇脚基部挖起，注意保持朵形完好。

     三、采收香菇还要根据气温、气候的变化，采取不同措施，分期分批进行。1气温低时，香菇生长慢，可适当延长采收期；如遇阴雨天，宁可提前采摘稍嫩的菇，而不宜留待阴雨过后采过熟菇。

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如何使香菇高产

一、发生花菇的物质要素

1、菌株需求。因为生物特性决议，有的菌株一旦条件适合就会发生花菇，而有的菌株则否则，所以，菌株有必要经过脱毒处理，耐低温、耐干旱，单生菇份额高，则易发生花菇。

2、菌棒需求。需求接种点均匀、规划合理；发菌温度适合，菌丝后熟充沛，转色抱负，无病虫害。

3、基料需求。需求木屑为硬质阔叶树种，基料养分全部、平衡，含水率偏低，基料颗粒稍大。

二、发生花菇的办理要素

1、调控温度。发生花菇的合适温度为5℃～12℃，初始期间稍高，吉林装袋机公司，菇蕾外表构成龟裂后，行将温度调低进行“蹲蕾”，意图是使之充沛长厚，即所谓“横向发展”。待菌盖长至直径2厘米以上时，适当保温至12℃摆布，使之加速成长。菌盖直径到达5厘米时，持续调控低温，坚持在5℃～9℃，使菌盖在加厚的一起，很缓慢地长大。当菌盖直径长至6～8厘米即可转入待收成期间。该项办理，通常前期催花期间应调高温度、下降湿度，后期成长期间可以通过揭盖菇棚上的隐瞒物等手法完成，特别催花期间，如选用大棚水温空调器进行调控，作用更佳。

2、调控水分。催蕾期间的空气湿度应在80%以下，一旦现蕾，即严厉调低至50%以下，以便“催花”。香菇表皮裂开后的成长期间，根本坚持该湿度，即便后期的待采收期间，也不要**70%的空气相对湿度。

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栽培料怎么选择

（1）养分要均衡。根据选定栽培食用菌的营养特性，选配种类适宜的培养料，使营养均衡。?

（2）原料要新鲜、干燥。陈旧、潮湿的原料不但容易孳生杂菌、螨等有害生物，而且某些养分的含量也大为减少，因此，栽培上力求选用新鲜，干燥的原料。? （3）原料的质量要符合要求：随着加工方法及程度的不同，所得米糠及麦麸的质量也不尽相同。米糠要用细糠，统糠所含养分不足，不宜供配制培养基之用。麦麸有红、白麦麸之分，宜选用营养成分较丰富的红麦麸。?

（4）原料的质地，粒径要适宜：原料的质地及颗粒的粗细对培养基的质量也有较大影响，应根据实际情况合理选用。?

（5）原料中应不含有害物质：松、杉、柏等针叶树及樟树、楠树等阔叶树含有芳香曲、醚等物质，不宜使用。?

（6）廉价易得：因地制宜，充分利用当地资源，降低生产成本，提高经济效益。

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