江西南康甜柚味道甜美

南康区是以柚子为**的全国柑桔生产基地，南康的气候条件优越，属于典型的中亚热带湿润季风气候区，年平均气温19.2℃，较端较低气温5.9℃，年平均无霜期285天，年降水量1450.1毫米，光照、湿度、雨量等气候因此十分适宜甜柚等果树生长发育，是“上帝”赋予种植甜柚、脐橙的一块“**特区”。



南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史，由于特定的环境气候和土质条件，加上传统的种植技术，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香气，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味*特，在柚类中*具特色。吃后有清心明目，除油去腻之感，有利肠胃、助消化之功效。柚肉有外、中、内三层皮质包裹，外界污染难以侵入，柚果被誉为**“**”和“**罐头”之美称。







江西南康甜柚呈葫芦形或梨形状，果**中心微凹，有花蓝底印环。油胞大小不匀而密生，微凸，凹点稀而少，果基**较短，一边高，一边低。幼果和未成熟的果实，果面密被一层绒毛，成熟后呈橙黄色，果肉脆嫩化渣，甜而微酸，有香气，风味较桂。





	江西南康甜柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏侗。黄柏内酯等。现代医yao学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、去脂肪、美肤养容等功效。经常食用，对血压高、糖尿bing、血管硬化等问题有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。



	柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，等有良好的辅助疗效。




江西南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味*特，品质上乘，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“**罐头”、“果中珍品”之美称。南康区于1995年3月被国家有关部门命名为“中国甜柚之乡”。2009年，国家质检总局批准对江西南康甜柚实施国家地理标志产品保护。



南康甜柚之乡，就是这样甘甜可口的甜柚不仅带动了南康的经济，还提高了南康生态环境，让我们一起走进中国甜柚之乡，探寻南康人文环境之美。