产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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冰鲜虾质量验收标准:
感官鉴别:
有固有的颜色,不发白或红;头胸甲与躯干连接紧密,超市新店开业指导,无断头现象;虾身清洁无污物。
武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家在商业零售领域处于业内的咨询管理公司,专注为民营商业零售企业提供专业指导与现场管理;为国内零售中小企业从战略、经营模式精准定位、规范管理、日常运营、营销策划、VI形象设计等多个方面提供具有价值的整体解决方案,并对解决方案的落地实施提供全程辅导与协助。
我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作!
鲜牛、羊、兔肉质量验收标准
肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊、兔)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干膜,触摸不粘手。弹性好,指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛,羊,兔肉正常气味,无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,无多余脂肪及血管。
冻禽质量验收标准
外观滋润,呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象,河南超市新店开业,无白,黄绿,紫斑,无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,外包装上有生产日期,外包装无破损,无不封口现象。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司专注为民营商业零售企业提供一体化服务的专业机构。我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作!
蟹质量验收标准:
感官鉴别:
大闸蟹——青皮、白肚、黄毛、金螯及蟹脚刚劲有力,膘壮肉厚,膏多,堆在地上,能*四面爬开。
海蟹——体肥、甲壳色泽正常,超市新店开业咨询,腹部洁白,雌蟹有膏时,头胸甲棘尖,反面透黄色,超市新店开业学习,螯及蟹脚有力。
补充:
检验羔蟹及肉蟹时,除检其以上之感官外还需留意其草绳是否过粗,要求草绳所占比例小于25%总重。
不同规格的大闸蟹其规格相差很大,留意其规格很重要。
足爪舞动慢,不能有力弯曲,带有腐1败臭味的拒收。
武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家在商业零售领域处于业内的咨询管理公司,本公司核心团队有20年的企业经营专业辅导经验,主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标**、社区店、便利店等专业零售店的基层**层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供专业指导与现场管理;为国内零售中小企业从战略、经营模式精准定位、规范管理、日常运营、营销策划、VI形象设计等多个方面提供具有价值的整体解决方案,并对解决方案的落地实施提供全程辅导与协助。