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      一、雏鹅的选择
 
　　雏鹅是指4周龄以内的鹅苗。鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代，选择体质健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，收腹好、无血脐、硬脐，口鼻肛门干净，全身毛绒黄松洁净，趾爪无弯曲损伤。瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰。运输要平稳快捷，注意保温。雏鹅出壳后就要运输，较好在出壳后10小时进入育雏室，育室的温度要保持在31℃～33℃。
 
　　二、雏鹅的饲养
 
　　1　雏鹅在出壳24小时内，应将0.02%gao 锰 suan 钾 水盛入小盆或器具内，将鹅头压下调教几次，就会自如饮水。先饮水后开食，同时喂切碎的绿饲料，喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让其自由采食，随吃随加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次让雏鹅吃8分饱。
 
　　2　10日龄后喂配合饲料，可赶出采食青嫩草叶，时间不**过30分钟，以后逐渐延长放牧时间，注意防雨淋曝晒。
 
　　3　幼鹅舍要保持清洁干燥、保温。供给充足清洁的饮水。
 
　　4　料槽及用具避免沾染荤腥，油腻，因为鹅雏的消化机能尚不健全，容易引起雏鹅死亡。
 
　　三、青年鹅的饲养
 
　　1　雏鹅饲养1月龄进入青年期，这时要全天放牧，出牧和归牧要定时**，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。
 
　　2　要避免农药中 毒和到疫病流行区域放牧。
 
　　3　1月龄后日喂2次，晚上补喂1次精料。精青料的比例为1:1。

　　4　在饲养中应喂全价颗粒饲料，这样既可满足营养需要，又便于采食，减少浪费。 随着肉鹅日龄的增长，可逐步降低粗蛋白的含量，节约饲养成本。喂料要定时，饮水要充足。
 
　　四、肉鹅适宜温度
 
　　1～5日龄为30℃～28℃，6～10日龄28℃～26℃，11～15日龄24℃～22℃，16～20日龄22℃～20℃，21日龄以后室温应保持在18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。**过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。温度要适宜，保持舍内空气清新，促进快速生长。

我场长年以孵化皖西白鹅苗、三花鹅苗、泰州鹅苗、霍尔多巴吉鹅苗，黑金定2号鸭苗，柴鸡、土鸡等品种。鹅苗以：蛋鹅，肉鹅为主（鹅苗重110g左右，成活率可达99.5%，70日龄可达10斤以上，出肉率高。产蛋重量达到160g，年产蛋可达80-120枚，鹅毛可达350g以上）。鸭品种以黑金定（产绿皮鸭蛋）、白番鸭（肉用型）为主，目前公司主要的鸡品种以柴鸡为主，另外为广大爱好稀有品种的客户提供代孵化项目（有很大一部分客户手里有种蛋可帮忙代孵化，如：斗鸡、火鸡、珍珠鸡、孔雀等）