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粉条粉丝机的特性

 

粉条粉丝机资讯：红薯块茎中带有60%-80%的水份，粉条粉丝机，10%-30%的淀粉，5%上下的糖份及小量蛋白、植物油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若使2.5Kg鲜红薯叠成0.5Kg谷物测算，其营养元素除人体脂肪外，蛋白、糖分等含量都比稻米、小麦面粉高，红薯粉条粉丝机，且红薯中蛋白质组成较为有效，必不可少碳水化合物含量高，非常是粮谷物食品类中较为欠缺的赖氨酸在红薯中含量较高。除此之外红薯中带有丰富多彩的（胡罗卜素、A、B、C、E），其淀粉也非常容易被身体消化吸收。

因而，红薯可食范畴很广，那麼生产加工这种红薯就一定会采用红薯加工机（红薯打粉机），有关红暑加工机你又掌握是多少呢？ 

粉条粉丝机具备的8大特性：1、加工工艺、造型设计美观大方、合理布局紧凑型；2、占地小；3、用工少、劳动效率小，自动化技术水平高、从洗薯到风干一条龙生产制造；4、粉条粉丝机耗能低、节约水、节电、生产加工花费低；5、提净率高：选用鼠笼清理，合理确保薯块不损坏，淀粉不外流；6、淀粉品质高，**过国家服用级规范(四级除沙、二次过虑、二次纯化);7、智能，可适用:土豆、红薯、芭蕉芋、木薯淀粉、茯苓、连藕等淀粉生产制造;8、粉条粉丝机性能平稳，实际操作检修简单。

粉条粉丝机

 

粉条粉丝机装有能够用红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉淀粉、苞米淀粉、稻米淀粉等加工粉条、粉丝、粉皮、川粉（苕粉）、火锅粉、肥羊粉等，特别是在是苞米、稻米淀粉历经科学研究方子生产制造，多功能粉条粉丝机，耐煮時间可在三十分钟左右，大幅度降低了红薯粉条粉丝的产品成本，也处理了偏僻地无土豆淀粉、红薯淀粉条的难题，粉条粉丝机1公斤淀粉出红薯粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1KG。

粉条机实际操作便捷，只需在淀粉和水按占比混和匀称后就能生产制造，免去了“调浆、打糊”等繁杂工艺流程，缓解了劳动效率。粉条粉丝机生产加工商品外型雪白光洁、晶莹晶莹、条直、大小一致，耐煮持续条，口味滑爽、劲道冷却循环水加温加热炉，促使温度足以稳定，维持水开便能开展生产制造，*有的隔层炉具，具备优质的环保节能隔热保温特性，每钟头用煤仅3KG上下，该炉具还能用来连接苞米侵泡池，连接房间内的暧气片。

仿手工粉条粉丝机

操作人员：200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人

1、产品名称：半自动漏瓢式粉条粉丝机

2、工艺流程：红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒（烘干）：

3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）

4、成品：粉条、川粉、粉皮：

5、设备优点：设备生产过程中和人工手工制作粉条一致，整个生产流程都是机械在代替人力，粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握：

6、设备缺点：需要添加明矾，工序繁琐运用人力较多，操作技术较复杂：

7、选购对象：红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用：（不适合对外加工，淀粉质量要求高，来料加工淀粉原料没法确定）

8、配套设备：打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等

9、机械原理：漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程，我们就按照时产500KG设备为例，先将碎粉条或淀粉放入打芡机内，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机（芡糊量以淀粉质量来定），通过和面机合成的面团至拍打不粘手，提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料，推盆机由搅拌和榨面两部分组成，主要是揣揉出面团中的空气，面团排气程度可以调节，面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料，锤瓢机通过振动捶打后，粉条下锅，进入沸水后粉条熟化待浮出水面，待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却，随后就可盘粉挂杆

备注：占用人员较多，粉条粉丝机厂家，劳动强度大。设备操作较复杂，选购本套设备要有一定生产经验，选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅。

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