焯水就是在平时的时候将食物原材料加入到水中加热的情况，因为材料是不一样的所以在加工的时候程度也是不一样的，如果是肉类的话需要加工到半熟的情况，但是很多的时候都是需做凉菜的时候焯水就需要加工熟，然后将它用水中捞出后放到温水中过一下，就可以进一步的进行加工的，不同的食物它在焯水的时候需要的时间跟方法都是不一样的，下面我们了解下它的一些具体情况。

漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，**，节省人工等特点，由于蘑菇漂浮在水面上，设备采用双层网带输送，蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带**物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来**池内用水温度的均匀。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。

随着现代科技的进步，越来越多的工厂使用智能化的设备来进行加工生产。我们平时做菜前需要将蔬菜放进水中烫一下，这个过程我们可以用漂烫锅来制作加工。智能设备可以提高生产效率，加快工作进程，节约成本。我们平时在家对食物进行漂烫时都要自己一步步的进行，而使用我们公司生产的漂烫锅可以自己设定时间，可以自动出料，可以实现人工智能化的生产。通过蒸汽加热的方式,夹层采用蜂窝板结构升温速度快，热**，设备四周跟底部可独立控制开关及进气量大小调节。牛肉在我们日常生活中很常见，牛肉中含有丰富的蛋白质和维生素，营养丰富对人体大有好处。我们在煮牛肉的过程中还需要将牛肉放在热水中漂烫，再进行下一步的烹调，使制作出的牛肉味道更加美味。


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