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作为一种食品配料,氯化钙,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,E编码为E509。被美国食品药品监督局认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe,缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。 水合氯化钙固体可作为相变储能材料使用。比如六水合氯化钙由于熔点为30℃、熔化热(即物质从固相转变为同温度的液相过程中所吸收的热量)达到190 KJ/mol,故可作为中低温用于工业余热回收、太阳辐射热量的吸收利用,但是它同所有的无机水合盐类相变材料类似,存在过冷严重的问题(其过冷度达20°C),需要加入添加成核剂克服。
氯化钙为无机化合物,一种由氯元素和钙元素构成的盐,为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦,无味。氯化钙对氨具有**的吸附能力和低的脱附温度,在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料,与气氨的接触面积小,并且在吸附、解吸过程中*膨胀、结块,因此使之难以在这方面付诸实际应用。将氯化钙担载于高比表面载体上,可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。已有相关研究表明,将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附性能和稳定性。
氯化钙,一种由氯元素和钙元素构成的盐,化学式为CaCl2。它是典型的离子型卤化物,室温下为白色固体。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解[5],所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料和生物学等多个方面均有重要的应用价值。
农用氯化钙主要作用是:一、提供微肥、提供植物有效必需元素钙离子,因为钙离子与植物组织构成及体内*二信使有关;二、与逆境胁迫有关,可提高作物的抗逆性,如抗寒、抗旱等。
氯化钙的化学性质与物理性质
物理性质
无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状,江苏无水氯化钙刺球颗粒94含量,片状,河南74含量二水氯化末,雪花状。微 毒、 无臭、 味微苦。 吸湿性较强, 露于空气中较易潮解。 易溶于水, 同时放出大量的热 (氯 化钙的溶解焓为 -176.2cal/g),其水溶液呈微酸性 。 低温下溶液结晶而析出的为六水物, 逐渐加热至 30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至 200℃时变为二水物,天津无水氯化钙刺球94含量, 再加热至 260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
化学性质
1,与溶液中的碳酸根反应生成沉淀碳酸钙(白色)。
2,与溶液中的银离子反应生成氯化银沉淀(白色)。
3,属于强电解质。在水中完全电离成氯离子和钙离子。
4,其水溶液呈碱性(水解)。所以配制氯化钙溶液时可以适当加石灰水抑制其水解。
5,电解其溶液可得到钙。(但还会溶于水生成次氯酸和)