阿拉伯半乳聚糖厂家

山东萍聚生物科技有限公司

阿拉伯半乳聚糖厂家

一、简介

产品名称：阿拉伯半乳聚糖

英文名称：arabinogalactan

产品别名：松胶

二、性状

三、用途

阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ ～1.5％。

醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成的乳化增稠剂等，其用量为0.2％ ～ 0.5％面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

用量0.05%。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。