干果检测-检测干果霉菌-启辰检测(诚信商家)

常规理化测试

在营养成分测试之外，实验室还可提供下列常规理化测试服务：常规理化测试项目检测内容水分灰分皂化值水不溶物水浸出物番茄红素丙二醛不溶于水杂质可溶性固形物pH值粒度电导率折光指数滑动熔点相对密度油不溶性杂质游离氨基酸总量组胺钡酸度总酸三氮氟离子游离脂肪酸呈味核苷酸二钠铵盐碘挥发酸过氧化值不皂化物亚盐粗纤维氨基酸态氮水溶性灰分碱度硼酸淀粉氮含量游离矿酸氯化物硫酸盐（总）碱度亚铁酸价磷羰基价非脂固体游离棉酚脲酶试验化物解冻失水率挥发性盐基醇碘值酒精度乙醇浓度茶多酚谷氨酸钠5’-鸟苷酸二钠

饼干产品检测

                饼干包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心（或注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他饼干。

类别检测项目理化分析酸价、过氧化值、残留量、三氯蔗糖污染物铅、铝的残留量残留量添加剂钾盐苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其、糖精钠、甜蜜素微生物菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色、沙门氏菌

2014年7月17日，干果检测，食品药品监督管理总局发布《关于深入开展肉及肉制品检查工作的通知》，检测干果霉菌，要求各地要将**肉及肉制品质量安全作为食品安全工作重点。

佳信检测可依据各项标准，针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品，提供食品安全检测服务。

检测标准：

GB 2707-2016 鲜(冻)畜肉卫生标准

GB/T 17238-2008 鲜冻分割牛肉

GB/T 9959.2-2008 分割鲜冻猪瘦肉

GB 2733-2015 鲜(冻)动物性水产品卫生标准