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北京清析技术研究院
食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。
增味剂检测周期
到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。
增味剂检测范围
琥珀酸二钠、L-丙氨酸、甘氨酸、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌昔酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、谷氨酸钠等。增味剂检测项目
增味剂含量、干燥失重、砷含量、铅含量、水分、磷酸盐含量、pH值、重金属含量、核苷酸检测、钠含量、核糖检测、磷酸盐检测等。
增味剂检测标准
1、HG/T 3883--2006 甘氨酸 2、TIS 932-1990 食品增味剂和调味品标准
3、GB/T 8967-2007 食品添加剂 谷氨酸钠 4、GB 10795 1989 食品添加剂,5'-呈味核昔酸二钠 5、GB 10796-1989 食品添加剂:5'-鸟昔酸二钠
6、BS EN ISO 13734-2013 天然气.用做增味剂的**硫化物.要求和试验方法
7、SN/T 2360.13-2009 进出口食品添加剂检验规程 *13部分:增味剂 8、SN/T 2360.1--2009 进出口食品添加剂检验规程 *1部分:通则 进出口商品复验办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]*77号令) 以上是有关增味剂检测的相关介绍,如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务,实验室设施齐全,可提供CMA/CNAS资质检测报告。
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