过期的面粉可以干什么呢?怎么预防面粉发霉呢?现在,面粉一直都是人们生活中的必需品,它可以做成各种各样的面食 回收过期面粉,那么面食应该怎么样保存呢?面食过期了,可以干什么呢?如果不懂得朋友,就来看看迎新粮油的介绍吧。肯定让你受益匪浅。
没有异味
面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
离墙离地
为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定 沈阳哪里回收过期面粉,这是必要的。
垛码板应选用塑胶制品 谁要过期面粉,如用木制品时 过期面粉,应小心木刺,做成污染。
先进先出
保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
面粉的水分、温度,是储藏管理的中心工作,面粉水分控制在12%-13%以内,可防止面粉发热、生霉、结块等不良变化。
根据平衡水分的原理,水分13%左右的面粉,在储藏环境相对湿度不**过60%时,面粉水分很少增加,所以在干燥的地区,面粉水分均匀,其常年因吸湿增加水分的现象并不严重,并有逐日下降趋势。在湿度大的地区或季节,就能显著增加,由于面粉吸湿快,在较短时间内,就会出现较明显的水分变化。