本品不能代替药物

大豆油的理化常数：

相对密度(d20℃4℃)

0.9150-0.9375 折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775

粘度(E020℃) 8.5左右 凝固点(℃) -18～-15 碘值(g碘/100g油) 120-137 皂化值(mgKOH/g油) 188-195 总脂肪酸含量(%) 94.96 脂肪酸平均分子量 290左右

豆油的成分组成

大豆油的脂肪酸组成

成分 含量（%） 成分 含量（%）

棕榈酸 6-8 油酸 25-36 硬脂酸

3-5 亚油酸 52-65 花生酸 0.4-0.1 亚麻酸 2.0-3.0

花生油具有花生的香味 回收过期粮油面粉，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油含锌量是色拉油的37倍 粮油面粉，粟米油的32.6倍 过期粮油面粉回收厂家，菜籽油的16倍，豆油的7倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物。花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇。落花生一年生草本。茎高30-70cm，匍匐或直立，有棱，被棕黄色长毛。

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