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鉴别方法
倒:由于含水量较低,优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来,封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。
烫:当肉眼无法分辨时 保亭**蜂蜜,消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。
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蜂蜜既是食品,又是滋补品,更是**药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,*被人体吸收,对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。同时蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用,引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效;还有就是将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,并有助于伤口愈合。
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