关于啤酒进口差异化创新发展阶段：差异化创新阶段的供求关系呈现供过于求状态，挤压式增长的成本急剧增加，大量中小型啤酒企业被收购，行业整合的门槛提高，行业内部整合放缓，整个啤酒行业呈现寡头竞争状态。此时，行业被迫走向通过寻求差异化创新的模式获得增长的发展通道。纵观国内外啤酒行业发展也基本秉持着这样的发展路径。就目前而言，国内啤酒行业已经走过了**、二层次，呈现“多强并存竞争，中小企业苦苦营生”的局面，其中多强以雪花、青岛，中型企业以山城啤酒，小型企业以金星啤酒、华洋啤酒等为代表。有几点现象可以比较充分地说明：（1）啤酒的销售渠道无论从宽度还是深度已经足够保证“触手可及”，不管是酒店渠道还是流通渠道，无论是五星级酒店还是路边摊，大至北上广、小到西部边陲小村都能够轻松购置到啤酒产品，汇量式增长已经失效;（2）2014年全国啤酒产销量24年以来**下降，总降幅0.96%即是证明。
食品和饮料进口涉及国际采购商务、进口海运、进口申报、进口仓储配送等多个物流服务环节。尤其是进口申报环节，涉及到贸易政策、口岸监管、资格单证、企业财税、后续核销等多项严格的作业要求；再者各口岸的进口申报流程存在一定的偏差，而申报过程又存在部分手工作业性，这些客观因素，决定了“不同性质的企业、不同货品、不同口岸、不同申报方式”的进口申报多样性和进口物流服务弹性。所以食品和饮料进口操作，务必具有专业、有经验、有规模之服务供应商。
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