玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,爆米花机,玉米才被引进南美地区,并在安*斯山脉地区逐渐进化发展为今天我们常见的几个品种。原产于中美洲的玉米自16世纪传入中国,球形蝶形爆米花机器现炒现卖,据记载明朝郑和下西洋带回了这种高产农作物。在原产地美洲以外,新式爆米花机厂家直销,中国是玉米种植较为普及的地区。玉米也是全世界总产量较高的粮食作物。
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