山西小米之康复米，山西特产，山西*

    康复米产于山西省阳曲县的一种红谷小米。该米品质优良，*具特色，未脱皮时红谷米谷皮色泽发红十分好 看。脱皮后，比普通小米颜色要深好多。营养优于普通黄谷小米，被誉为＂小米**＂，被誉为中国四大名米之一。
    康复米产自山西太原阳曲基地，采用纯**原生态种植（**种植技术），无污染、无农药、无化肥，无任何添加，粒粒原生态，绿色安全。米粒色泽金黄，其蛋白质含量达到11.2%-13.4%，比普通小米高1-3%，富含人体必需的8种氨基酸，含量丰富且比例协调。其营养优于普通黄谷小米，而且种植成本较高、出米率却比较低，因此堪称“小米中的黄金”。
    用红谷小米熬出来的小米粥，香甜软糯、口感较佳，更可作为手术后病人的营养滋补米。手术后病人睡前喝一碗小米粥，既能易于消化，又能促进睡眠，提高睡眠质量以及身体的恢复，还能保证来日精力的充沛。