产品介绍
黄牛肉肉质较为坚实，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石纹状，肌肉呈棕红色，结缔组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色。六岁以上经育肥的健牛，肉呈暗红色，肉质较为粗硬。老公牛肉色呈暗红色并发微青，肌肉粗硬而坚韧，肌间脂肪少。小公牛肉呈淡红色或红色，肌间脂肪较少，营养价值及风味**成年牛肉。老乳牛肉色较浅，肉纤维粗，结缔组织明显，肉中含水量较少，脂肪少而呈柠檬色。肉牛牛肉色呈深红色，肉质较软，结缔组织较少，脂肪淡黄色，肉味鲜美。
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联系电话是15945102888,联系手机是15945102888, 主要经营黄肉牛养殖。
单位注册资金未知。
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产品参数
- 价格面议
- 数量0.00 头
- 发货地址黑龙江哈尔滨
- 行业养殖 畜牧养殖 牛养殖
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- 信息编号67980279
- 公司编号14402854
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联系方式
- 公司木兰县鑫影畜牧养殖有限公司
- 联系人于海波先生
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- 手机15945102888
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