陕西鸡精|堤口牧歌调味品|鸡精价格

中餐菜肴深受欢迎的主要原因之一是调味品丰富，陕西鸡精，所谓调味品也叫调料或佐料。它具有除腥、去膻、解油腻、提味、增色、改善风味等作用。我国常用的调味品按味的不同大体可分为七大类：咸味类，如食盐、酱油等；甜味类，鸡精价格，如食糖、糖精等；酸味类，如醋、醋精等；鲜味类，如味精；辣味类，鸡精多少钱，如辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉等；异香味类，如料酒、花椒、大料、桂皮等；苦味类，如肉桂、豆蔻、陈皮等。

 当人们从单一的味精增鲜，鸡精哪家好，到普遍接纳鸡精之后，新一代的复合调味料其实已经悄然兴起了，这就是鸡粉、牛肉粉、排骨粉、海鲜粉、蘑菇精以及鸡汁等以增味剂为基础的增鲜产品。

  目前，国外复合调味料对传统调味料替代率已达到60%以上，我国复合调味料的年产量约为200万吨，已成为食品行业新的经济增长点，且正以每年**过20%的幅度增长，成为食品制造业中增长较快的行业之一。

  复合调味料则以新鲜植物（如蘑菇）和动物肉类(如鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜)为原料，再配以盐、糖、香辛料、核苷酸等多种物质复合而成，具有更多元、更强的鲜味，所以在调味的鲜美度上自然比口味单调味精更胜一筹。

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