粘玉米好不好？

常吃粘玉米是很好的。粘玉米甘甜、香黏、鲜嫩、口感好，易消化、易吸收、微量元素含量高。粘玉米口感比普通玉米好，所以，好多人喜欢吃。
粘玉米与普通玉米的差别，不是含糖量的多少，而是它们的淀粉结构有差别。就像糯米与普通大米主要也是淀粉结构有不同一个样。普通玉米的淀粉结构，是右旋体，即淀粉结构的长链当中，是一个一个向右转圈的。而粘玉米的淀粉是左旋体，则是向左转圈的。
粘玉米与普通玉米相比，不仅甜糯可口，而且营养更加丰富，粘玉米的营养价值比普通玉米要高出1—2倍，“生命元素”硒的含量则高出8—10倍，其所含的17种氨基酸中，有13种**普通玉米，对身体有很好的保健功能。

白糯玉米有哪些营养？

白糯玉米籽粒中营养成分含量**普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量较高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。

香糯玉米具有香/糯/甜/软,口感好;还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展玉米中还含有[ 黄质素]能**少妇脸上的黄黑斑,所以吉林香糯玉米是一种健康而又美容的家庭*食品。