商用电磁灶常见问题解答

1、商用电磁炉为什么比较容易清洁？

 无明火，无燃料残渍、无废气污染，比传统烧煤气、烧柴油的明火灶，要干净得多。所以电磁炉很好清理，贵港电磁煲汤炉，锅具使用后用水一冲一擦即可。

2、使用商用电磁灶加热的速度，会不会比明火炉慢？

使用商用电磁炉加热的速度，是相同于油炉及气炉的。以800mm的锅为例，锅加满水正好为50kg，烧沸时间是18分钟左右，140ck油炉和1200mm煤气炉烧沸时间均是19分钟左右，电磁煲汤炉品牌，所以，商用电磁灶的加热速度，与油、气等明火炉差别不大。

3、商用电磁灶温度怎么样？会不会炒菜不好吃？

迅猛龙商用电磁灶，采用高频率励磁线圈技术，15秒钟，温度可以快速升到300℃左右（明火的炒菜炉温度在250℃左右），所以用商用电磁灶炒菜，火力大，炒菜好吃。

4、商用电磁灶的电源要什么样的？

迅猛龙商用电磁灶的电源，无论是国内的380V三相交流电源、220V单相电源，还是国外的110V单相、220三相、400V三相电源均有相应规格，不用担心电源没法用的问题。

迅猛龙商用电磁灶的电磁加热技术，有效避免了电压不稳情况下，对主控电子部件的冲击，性能稳定、持续火力输出，对电源的要求较低。

5、商用电磁灶有辐射吗？

 商用电磁灶的辐射范围是在锅底10cm范围内，辐射量是手机的1/60，就跟40W的荧光灯差不多。所以，商用电磁灶不会损伤人体健康。

 电磁辐射的国标30MHz内进行检测的，辐射场强限值在50～58dBuV/m（分贝微伏/米）.三相8KW商用电磁灶开在上限功率时，其上限辐射场强约为28dBuV/m，在规定的*限值之内，可以放心使用。

6、商用大功率电磁灶危害其它的家电吗？

商用大功率电磁灶工作时，并不是一直以上限功率工作的，而是同电脑芯片控制在从高到底之间不断转换的。因此家用电路不但可以承受的了，还可以同时使用其他的许多家用电器。而且一般的大功率电磁炉采用软启动，也就是开机默认的功率是较低的功率，对电路损伤很小。

外面吃过火锅吗？探寻美味背后的秘密

2017年上半年，中国火锅品牌排在**的是小肥羊、海底捞、**老妈、巴将军、小天鹅火锅、德庄、千味涮、呷哺呷哺、小尾羊、辉哥海鲜火锅。这十家火锅品牌，开遍街头巷尾，为吃货们所喜爱，但是你们知道美味是用什么做出来吗？这十家排在中国火锅品牌**的连锁餐饮企业都有用迅猛龙商用电磁炉，O(∩_∩)O哈哈哈~

1、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年小肥羊集团有限公司在中国香港上市，是中国较早在中国香港上市的品牌餐饮企业。2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，2013年，旗下连锁店采用迅猛龙商用电磁炉。

2、四川海底捞餐饮股份有限公司，始于1994年，以火锅味美与特色周到服务而**，经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色为一体，跨地区直营餐饮品牌，于2014年成为迅猛龙商用电磁炉的大客户。

3、成都市**老妈酒店管理有限公司，始于1986年，川味火锅的代表之一，电磁煲汤炉好用吗，*餐饮名店，因创始人廖华英女士年迈慈祥，人称“老妈”且在成都古**坝开店而得名，其亲切、细致的待客之道与传统火锅经改良后特殊的滋味换来“花重锦里，美食**”之雅誉。“**老妈”于2006年选择跟迅猛龙商用电磁炉合作。

4、重庆巴将军实业有限公司，始创于1998年，打造“从田间到餐桌”的生态养生产业链，集特色养生火锅*连锁经营、养生文化研究、黑色养生食品及生态养生产业开发于一体的企业，于2011年选择迅猛龙商用电磁炉。

5、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，创立于1982年，以麻辣鲜香著称，专业从事火锅等餐饮连锁服务的企业。“小天鹅”于2012年选择了迅猛龙商用电磁炉。

6、重庆德庄实业有限公司，集餐饮、食品产业开发等于一体，以火锅为特色的大型餐饮连锁企业，创立于1999年，传承重庆火锅**积淀，坚持以德经商和创新发展，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流等产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司，下属9家子公司、一个研究所、一所培训学校。德庄于2014年成为迅猛龙商用电磁炉的大客户。

7、深圳市万味源餐饮管理有限公司，旗下千味涮火锅品牌，始创于2007年，中国台式火锅较具**品牌，专注于时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业；于2015年采购迅猛龙商用电磁炉。

8、呷哺呷哺餐饮管理有限公司，成立于1998年，源自中国台湾，其新颖吧台式就餐形式和传统火锅的结合，电磁煲汤炉批发，广受欢迎，北京**人气吧台式小火锅，于中国八个省份的31个城市、以及三个直辖市拥有**500家，自2005年以来，始终选择迅猛龙商用电磁炉作为厨具供应商，合作至今。

9、内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司，集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化国际餐饮连锁企业，旗下拥有6大养殖基地、3大加工物流基地、餐饮和商**2大终端销售体系，有300多家餐饮连锁店遍布全国各地，于2016年选择迅猛龙商用电磁炉作为厨具供应商。

10、上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司，高端港式火锅品牌，采用“一人一锅”的潮流涮法，餐厅以精致优雅的包厢为主，致力于每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境。上海的老洋房以*特风情和文化底蕴深深的撩动着现代人的心弦，辉哥海鲜火锅选址在巨鹿路的老洋房里，让您在享受新鲜美味的同时感受上海这座城市的 文化与历史气息。 迅猛商用电磁炉于2015年成为上海辉哥火锅的厨具供应商。

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