大润发超市*招商_嘉兴*_金浩商业

江苏金浩策划设计有限公司携手好又多*，世纪华联*和大润发*推荐新任店长将如何赢在现场!

一、万事人为本--人事管理

（一）学会了解

1、员工组织架构，岗位职责，工作流程，工作标准。

2、员工资料（姓名、年龄、岗位、学历、工作经历、兴趣、特长、家庭状况），制作详细的人

员花名册，一个月记住并了解所有管理层，把人认熟。

（二）学会融入

1、一起干活（订货、收货、陈列、售卖、收银、打包、开门、打样），多花时间，精力，让大

家感觉你无处不在（盘点，一定是较后一个走的人）。

2、沟通，有效的沟通不是你讲了多少，而是对方接收了多少；改变思想，自发行动，要有耐心

，让其知其然，知所以然。

3、会议，周例会、员工大会一定亲自参加。

4、生活上多参与、交流（聚餐，家访）。

（三）学会管理

1、在制度化管理的基础上融入人性化管理。通过塑造个人人格魅力来实现人性化管理。人格魅

力=专业能力+责任（担当，请不要在出问题时提及你任何一个下属）+沟通能力+道德修为（公德

心）。以身作则，严以律己，宽以待人（举例，带工牌，仪容仪表）。

2、责任制，即分工明确，事、人、时、果。

3、随时发现问题，记录问题，分析问题，解决问题（重大共性问题，平时记录，周例会解决处

理）。

4、计划性，每周例会，总结上周工作，计划下周工作（举例，大润发超市*多少钱，排班表，世纪华联超市*连锁，合理的分配人力，不能

随意改动，周日禁休）。

（四）学会维护公共关系

1、维护关系：主动积极，不回避，多聆听，多交流多认可；约谈、学习、会议、迎接检查

， 店长 亲自参与，把面子给足！工作上配合，凡涉及到政策导向问题，一定落实到位！

2、改善邻里关系：主动，不回避；站在对方角度看问题，多找自己的问题；互相帮助，互利互

赢。

食品安全法制度及健康证上墙

散装食品区全监控/农残公示

二、赢在现场--商品管理

1、品类

对生鲜、加工、食品用品所有品类进行梳理；制定常规部门的季节性必须经营品项，同时严格执

行公司A类商品政策；通过对当地批发市场、农贸市场的市调制定生鲜加工部门的季节经营品项

，同时严格执行生鲜必须经营品项政策。

2、品质

常规商品严格公司保质期政策；生鲜商品从订货、收货、储存、陈列、售卖、折价、报损7各方

面严格把关；特别是对排面上售卖的商品每小时进行检查，发现变质，立即下架处理。

3、陈列

（1）站在顾客方便购物的角度来陈列商品，跳出大部门分类各自为政的圈子。

（2）生鲜的五谷杂粮、面粉、散装大米集中陈列，与食品的袋装米一起陈列。

（3）进口食品、地方特产做成促销墙集中陈列扩大食品区陈列面积，每排货架由4个背增加到5

个背，满足基本商品陈列需求。

4、数量

（1）常规商品严格按照公司规定的订货标准执行，每周六、周日 店长 亲自审核订单；每天早晚

巡查卖场，禁止排面出现空洞，重复陈列，拉排面。

（2）生鲜，严格执行生鲜事业部下达的订货流程；订货前必须实物盘点排面、库房库存。

5、价格

（1）现在价格虽然不是**的，但作为县城来讲，喜欢便宜的人还是多！每天市调批发、农

贸市场，竞争对手，在保证质量不变的前提下做到整体价格优势。

（2）每天10：00市调结束，马上针对敏感商品进行调价，生鲜要做到快速反应！

一、失败型 店主 分析

1、靠支持型：

支持我就进货，不支持我不进货；支持我就做活动，不支持我就不就活动；力度大就进货，力度小就不进货。

被动型等于被淘汰型。

2、售后服务无能型：

自己没有专业的售后人员，自己不懂售后，但经常责备产品质量存在缺陷，没有办法有效处理客诉。不懂顾客实际需求也不研究。

3、等待型：

整天坐在店里像都市白领一样上下班，不知道市场的变化几何；整天对着电脑看着无聊的视频和新闻，老想着一天品牌名气大了自己也可以赚到钱。其实他根本不知道成功是需要累积的。

4、埋怨型：

嘴里经常说的一句话是：＂现在市场不好啊＂，＂这两年没有前2年生意好做啊＂，＂今天下雨了没有人啊＂，＂现在农忙没有人啊＂，＂中午天热没有人啊＂。

在他的嘴里每天唠叨的都是消较的，颓废的，懒惰的的语言信号。只知道自己唉声叹气，不知道探寻市场轨迹。

5、拖拉型：

做任何事情都是慢几个拍，选个牌子要几个月，开业迟迟后退，活动迟迟不做，人员迟迟不招，还名其名曰我是在仔细的考察市场，考察员工，不希望自己浪费一分钱。其实都是在为自己找借口。

6、光说不练型：

我们会发现有很的 店主 很会说，一套一套听起来似乎真的很正确，也很符合逻辑和常理，说了很多次也说了很多年，但是实践的真的不多，即使是行动了只是试探性的九牛一毛一下就立即停止了。

没有任何的效果，但是你发现他还是在哪里说的滔滔不绝。

7、价格过于敏感型：

对价格的敏感度**所有人，只要你定价他就会认为很高，因为在他的脑海里只要便宜的才是好卖的。

但是我们想一下如果都按照乘以2作为销售的利润，那么我们进一个20元的产品和一件进价200元的产品哪个利润是可观的。那个品质更好，更能牢牢的抓住顾客

8、思路混乱型：（这边的话如果是可以找一个专业的超市空间设计布局的公司设计一下）

其实他连杂乱的思路也没有，而是随着市场随波逐流，浪迹天涯，或者听到一个什么事情就偷偷的记录下来回来实践，过程中也不需要和其他人协商。一个人埋头苦干。

需要的是和更多的人的沟通，更多的 店主 和业务员们交流，并真正的了解顾客的需求。

二、 成功型 店主 分析

1、组建销售团队型：

*的 店主 重团队，扩规模，二流的 店主 钻促销，搞策略，三流的 店主 卖产品，拼价格。他很注重人的才的培养和使用，大胆的引进人才。不在乎短期利益的损耗，更不在乎员工的工资**过自己的亲人。

2、明确目标型：

他很清楚的知道自己要的市场，进度，时间，方式。并有效的通过一些可行的措施来达成自己设立的目标和执行计划。他把大目标逐步的分解出无数个小目标，一个个的去击破。

3、注重店面形象型：

他特别对门头，形象墙，展架，很是敏感，一些小细节出现错误就抓着不放，一定要达到自己的要求，嘉兴*，是一个**主义者。

4、知道利润在那型：

不在乎整体销量的高度，更注重利润来源点。总怕一年过后算账的时间账户里是没有钱的，他很清楚自己的利润来源点在哪里。

5、不轻易放弃型：

他做的选择就不轻易放弃，他会和一个看好的潜力品牌合作2年，5年，10年以上， 大润发超市*招商，你做什么他就跟着你做什么。他其实支持的是一个人。他还会继续的支持你。

6、默默无闻发力型:

很少听到他的信息，但是他做的还不错，每年都可以达到不错的增长，很多的小问题自己想办法都可以解决。并且大问题在他的眼中也不是问题，也是都可以解决的。