金河泉酒坊 图 ,开一个散酒厂要价格,散酒

金河泉酒坊 为什么白酒是陈的香？

　　1.白酒的成份非常复杂，*们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质。但是，新酒中含量非常少，相反，一些醛、酸物质很多，散酒，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会非常难喝。

　　2.经过存放后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发，而且逐渐生成具有芳香气味使酒质醇厚，产生酒香，所以有人也会说酒是有生命的，粮食酒散酒，每天都在变化。但变化的速度慢，有的名酒往往需要存放几十年的时间，才能使口感达到佳。我们熟知的金河泉酒从酿造到出厂就需要五年时间。

　　3.现在有一些白酒在生产过程中，都会添加香精、香料。所以可能会在您长时间储存后，香精、香料发生变化，酒的味道也会发生变化。

金河泉酒香型和地域特点。每种香型都有较适合它的度数上下限，开一个散酒厂要多少钱，比如我知道的浓香型白酒跨度，度数可以从30度到70度，除了个别地方小厂的奇葩**低度白酒；清香型如汾酒老白干二锅头等一般在50-70度之间徘徊；川酒六朵金花和贵州酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度冒头。至于地域，大家可以观察一下，越是经济相对发达的地区，大众消费的白酒平均度数越低。如苏鲁豫皖东南沿海对比西南、西北、东北，新疆散酒代理*，长江以南对比长江以北，城市比乡村，外国比中国。

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