“天烨科技丸子粉丸子增强结构性原料淀粉丸子**”详细信息
产品规格: |
1*25kg/袋 |
产品数量: |
1.00 公斤 |
包装说明: |
散装 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
200 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-75500004.html |
河北天烨食品科技有限公司
本品不能代替药物
TMR-809魔芋胶(丸子**弹脆粉)
本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构,增强凝胶弹脆性,特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆性。
使用方法:在常规丸子馅料制作完成前,将本品用少量饮用水溶化加入,斩拌或搅拌均匀即可制作丸子。
参考用量:0.5%
价格:55元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
各种肉丸增弹脆技术
本技术利用蛋白、淀粉交联变性增脆原理,研发出一套适宜各种丸子品质改良及弹脆性提高的生产技术。
用本技术生产的丸子,结构优良、弹脆细腻、Q劲十足,肉感强烈,品质高端。
技术转让费:面议
欢迎来到河北天烨食品科技有限公司网站,我公司位于被誉为“火车拉来的城市”,距首都北京较近,交通发达的石家庄市。 具体地址是
河北石家庄裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄*科技园1003-1006,联系人是严谨。
主要经营河北天烨食品科技有限公司,以服务食品工业产业为己任;为食品全产业链提供*服务。
经营范围:
1、食品项目、技术、产品的研发;技术服务、技术转让、技术培训;食品工业项目研发、设计;食品工业工程设计、安装、施工。
2、食品机械营销;食品原辅料、食品添加剂、食品包装材料销售;食品销售。
3、食品技术、设备、原辅料、包装材料及食品线上交易平台营运。。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
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