温州新鲜芡实哪家比较** 产品无污染，无添加

芡实是睡莲科水生草本植物芡的种子。芡，分布于我国中南、西南、华东、东北等地。秋季割取成熟果实，除去外果皮，取出种子，压碎硬壳，取仁晒干用。

芡实是睡莲科芡属一年生大型水生草本，分布于我国大部分地区。芡实的外形是沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺;芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。

鲫鱼淮山芡实汤。主料：鲫鱼400g，芡实100g。淮山200g。辅料油适量，盐适量。姜适量，葱适量。步骤1.鲫鱼清洗干净备用。2.将步骤1中清洗干净的鲫鱼倒进锅里，进行煎炸，直到将两面都煎黄。3.淮山去皮切块，芡实清洗干净。4.接着将步骤2中煎制好的鲫鱼，放到砂锅里，随后将几个姜片放进去。5.倒入适量水。6.将锅盖盖上，然后开大火，进行煮开。然后再改成小火，慢慢的进行煲制，这个过程大概需要九十分钟。7.喝之前加盐调味，加入适量葱。

芡实置通风干燥处，防蛀。暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的颜色，容易煮熟。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。

刺芡全身有刺，采收困难，一般只收1～2次，采收时间为9月中、下旬。苏芡除叶背有些刺外，全身光滑无刺，适合多次采收。采收期为8月中、下旬至10月上旬(紫花苏芡)或9月上旬至10月下旬(白花苏芡)，每隔4～7天采收1次，分8～12次采完。采收适期，随产品规格要求而异。

新鲜芡实温州新鲜芡实新鲜芡实哪家比较**