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厨房家用厨具行业新兴的细分领域，中国本身是一个讲究饮食的国度，炖汤、煮粥是几乎每个中国家庭日常的烹饪内容，在这个意义上受众范围非常广泛，目标市场巨大。随着生活水平的提高，人们会越来越重视饮食安全、健康乃至饮食过程中的享受，消费者需求多样化和个性化的趋势对厨房小家电行业的影响愈发重要，前几年电磁炉、豆浆机、电压力锅等新型厨房小家电产品**国内市场的主要原因，就是顺应产业发展方向，充分满足甚至激发了消费者的特定需求。家电也属于能够满足消费者个性化需求的产品，大型厨房设备，正处于由导入期向成长期过渡的阶段，合肥厨房设备，其市场接受度会越来越高，随着更多企业进入并推广这个产品，厨房设备多少钱，市场规模会迅速做大。

1、厨房设备的特点　　　　

餐饮店对厨房设备的基本条件要求大致相同，一般都应具有以下各种特性:耐用、抗腐蚀；能移动、性能良好；规格符合厨房设计布局的要求；价格合理，造型美观；设备表面平滑、整洁，酒店厨房设备价格，易于维护与清洗。

餐厅厨房设备的采购注意事项：

2、厨房设备的选购　　　　

厨房设备与用具对餐饮产品的质量起着关键作用。因此，餐饮店在选用厨房设备时要遵循以下要求。　　　　

设备要实用：餐饮店要生产出多种餐饮产品，不同的产品需要使用不同的餐灶。

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