合肥火锅串串、火锅王国、火锅串串价格

火锅串串

　提到串串香，很多人都会用“麻辣爽绝”四个字来形容。这所有的味道都在锅底里面，红红的锅底蕴含着多层次的味觉体验，配上食材的新鲜原味，这一口的美味让所有人难以忘怀。大家都想知道这锅底为啥这么好吃，它的配方是什么?

1.串串香底料配料及用量

　　牛油20斤、油5斤、郫县酱4斤、辣椒(新一代)2.5斤、花椒2斤、冰糖2两、姜1斤、葱0.5斤。

2.串串香辛香料秘制配方

　　八角0.1斤、甘草0.5两、山i奈0.5两、桂皮1两、香叶1两、荜菝20克、白扣0.8两、香果0.5两、沙姜0.5两、紫草0.7两、丁香0.3两、栀子0.5两、草果0.6两、谬糟2瓶、豆豉1袋100克、胡椒0.5两。

在大众消费时代，经营火锅串串店说容易也容易说难也难。只要串串味道好，不怕顾客不来吃。不过，火锅串串多少钱，想要把火锅串串店发展地更好，可不是一个味道好就足够。在味道好的基础上，不断提升顾客的满意度，特色火锅串串，这样的火锅串串店才找到发展之道。

1.尽管“众口难调”，但普罗大众有个共性：吃快餐时，除了安全美味外，对分量会看得比较重。分量足，就会觉得这家餐馆老板实惠地道，合肥火锅串串，不欺客，火锅串串费用，下次还来。

2.减少顾客等待焦虑，并提供增值服务

很多人都知道海底捞火锅在客人等候时，免费为之美甲、擦鞋或提供小吃，目的就是使顾客转移注意力，减缓其对等待的焦虑感。

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