产品规格: |
定做 |
产品数量: |
1.00 |
包装说明: |
简装 |
价格说明: |
66660元/台 |
查看人数: |
153 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-8904405.html |
公司编号: |
3150992 |
更新时间: |
2024-01-06 20:20:16 |
山东宣沛机械设备有限公司
详细描述,10微波技术是二十年代发展的一门新技术,把微波作为一种能量来加热、杀菌、烘干、**等已经有三十的历史。
在贸易**化的今天,激烈的市场竞争迫使企业寻求新工艺以提高产品品质等,工艺的更新换代成为必然,由于微波*特的工艺优势,烘干、干燥杀菌同步进行,微波干燥杀菌工艺受到了市场的广泛认可。
我司运用微波技术对粮食、糕点、果脯、酱菜、豆制品、咸水鸭、肉食品及干果的杀虫、灭菌、保鲜做了大量实验研究,其中有的已用于生产。微波能技术用于食品的杀菌保鲜处理,在改造传统食品加工工艺中展现十分诱人的前景。
一、袋装食品的微波杀菌保鲜:
在袋装食品的杀菌保鲜问题上,微波的穿透性、不破坏营养成分和低温杀菌等特点,呈现出明显的优越。上海口福食品总厂选用2450兆赫微波,对袋包熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理,细菌杀灭率在90%以上。
实践表明,微波杀菌可广泛用于各种熟食品(鱼、肉、豆制品、酱菜等)和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长,部分产品还**国外,但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象,采用2450兆赫、10千瓦微波处理设备,不仅具有加热干燥功能,而且有杀菌灭霉效果,现已广泛应用鱼片烘干和熟化烘烤,节能效果50%以上,鱼片酥软可口。
二、肉类制品的微波杀菌:
我司与胜利油肉食品加工厂对该厂生产的肉制品——层层脆、节节香、五香脚爪、火腿、西式红肠等肉类熟食品进行杀菌保鲜的研究,将其保鲜期由3天延长至2个月,如果该酱肉不采用微波杀菌和保鲜技术,则3天左右将会腐败,该厂在系统生产熟食品的整个生产过程中安排一段微波杀菌后,其鲜度、嫩度、风味均保持原样,卫生指标远远优于国家食品卫生标准,货架贮藏时间到目前位置已达到2个月。
如有疑问请与我联系,希望能使您进一步了解微波。如需见证微波的工艺效果,欢迎莅临我司参观指导
欢迎来到山东宣沛机械设备有限公司网站,我公司位于泉水众多,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”美誉的济南市。 具体地址是
山东济南济南大桥路六号工业园,负责人是谭静。
主要经营工业微波生产及销售主要经营产品
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。