富铬酵母

⑶ 酵母铬（富铬酵母）

**血糖调控剂，在机体糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用的人体必需微量元素-铬*胰岛素活性，调节血糖，抑制糖转化为脂肪。

富铬酵母主要功用

增强胰岛素活性，控制血糖。能调节脂肪储存量，帮助减重。降低血中胆固醇和甘油三酯的含量，预防心血管病。

① 降低糖尿病患者的血糖，也可以改善其低血糖反应，具有对血糖的双重调节作用，能有效控制糖尿病，*葡萄糖耐量方面的异常现象。

② 能明显降胝血清胆固醇水平，减轻动脉硬化症状。

③ 能纠正缺铬儿童和长期肠外营养患者的糖耐量异常。

④ 能有效增加人体肌肉，减少脂肪。

⑤ 在生长/肥育猪日粮中添加铬可显着提高胴体瘦肉率，提高饲料转化率，降低背脂厚度，还可以提高母猪的繁育性能和仔猪的成活率。

⑥ 能增加蛋鸡的产蛋率，降低鸡蛋胆固醇，也可增加肉鸡生长速度，降低胸肌脂肪含量。

⑦ 能改善动物内分泌，增强抗应激能力。

富铬酵母较佳剂量

日常养生保健剂量100微克/日，若为**目的，则以200微克/日为宜。酿酒活性干酵母是较好的摄取方式。研究指出，每日200微克酵母铬，血糖平均可降低18%。每日补充200微克以上的酵母铬胆固醇会大为降低。

富铬酵母的优点

① 通过毒性试验证实酵母铬食用*，*性。

② 酵母铬含有的生物活性铬的人体吸收率高，其吸收率是甲基吡啶铬的311%，氯化铬的672%。

③ 酵母铬本身富含蛋白质、糖类和B族维生素，除可作为铬源使用外，还同时提供其他有益营养。

④ 酵母铬能进行大规模工业化生产，生产和服用成本低，易于推广普及。

富铬酵母应用范围

① 可作为补铬保健食品和药品的原料

② 可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

③ 可用于畜牧养殖业，作为饲料中铬营养素强化的原料

④ 其他需要强化铬营养素的产品

应用

1、化妆品**壳聚糖

化妆品**壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能；适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等；有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。

2、絮凝剂**壳聚糖

壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中药提取液中，大分子的蛋白质、鞣酸和果胶，可以用壳聚糖溶液方便地除去，精制出纯度较高的中药有效成份；利用壳聚糖的吸附性，在水质净化方面有良好的效果。

3、农业、饲料、饵料**壳聚糖

壳聚糖是**的植物营养促长剂--叶面肥的原料，由壳聚糖复配而成的叶面肥，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解土壤中动植物残体及微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物*力，促进植物的健康；虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素,动物食入吸收后，有良好的营养价值。

4、UTA(吸附剂)**壳聚糖

UTA**壳聚糖是经过特殊工艺加工的壳聚糖系列产品；它能有效地吸附蛋白，比一般壳聚糖的吸附要高40%。

5、**(烟胶)**壳聚糖

该产品可与烟丝均匀混合，且能粘附于烟丝表面， 可增强抗张强度、耐水性、耐破度， 加工时不易破碎，适用于现代高速卷烟机； 该**添加剂可使烟支的燃烧性能显着增强，具有降低**焦油和烟碱含量的作用， 使烟支杂气减轻，烟气中有害物质减少， 吸味得到改善，香气显露； 也能够有效地抑制烟叶霉变，延长**的保存时间。

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