思思餐饮专业化管理(图)_员工餐厅外包_东阳食堂

【思思餐饮服务】为大家介绍：

市场需求巨大，蕴含巨大商机。

单拿北京而言，北京本地人口1000万以上，外来人口接近1000万，本地人口中依靠食堂就餐的就多达200万，外来人口中少300**口常年依靠食堂就餐，100人左右单位食堂外包，全北京食堂承包市场每天营业额高达5000万元。虽然各式各样的食堂承包公司很多，但在北京乃至全国，全年营业额上亿的食堂承包公司不到十家，资产额达到上亿的食堂承包公司不到五家，建立从产地到餐桌整套供应体系的食堂承包公司不到三家，因此这个行业市场前景非常广阔。

【浦江思思餐饮服务】为大家介绍：

饭堂外包，顾名思义就是指工厂、学校、医院、酒店等企事业单位或团体组织等，东阳食堂，将自己的员工就餐的饭堂专门外包给专业的餐饮公司来经营管理，承包机关食堂，现在食堂外包是餐饮服务的形式之一，也当然具有餐饮行业本身的特点。

食堂外包优势呢也有很多比如说：

1、食堂勿需管理，只需监督

2、有效降低企业伙食成本

3、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件

4、减轻人员管理之负担

5、厨房管理专业化、提高企业专业化形象六、伙食品质优良、节本杜弊七、不需现金采购，减少企业现金流量八、竞争承包，大大提高员工伙食质量

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